金沙回沙酒迎來知名白酒專家，摘要酒獲得這般評價！

2018年5月28日，國家特邀評委、中國知名白酒專家、貴州省酒協副秘書長、高級工程師方長仲先生和國家白酒評酒、中國知名白酒專家、高級工程師傅若娟女士來到了金沙酒業集團，為金沙回沙摘要酒現場品鑒點評。 　　
 

摘要酒產自被譽為“美酒河”的醬酒福地，金沙源村，茅台河穀產區，在赤水河流域上遊，距離茅台鎮約30km。其特的氣候條件、水文特征及地理特性孕育了摘要這一醬酒瑰寶。 　　

摘要酒以本地上乘香糯高粱、小麥為原料，取赤水河流域富含人體有益微量元素的綿綿甘泉，嚴格遵循醬酒本質原則：端午製曲、重陽下沙，四時合序，醬香始出。千錘百煉，是為金沙。 　　
 

在品鑒過後，方老與傅老對摘要酒給予了高度的評價，並稱這是一次“舒適的品鑒享受”。方老和傅老對於摘要酒的色、香、味、格進行了專業認真的評價。 　　

方老和傅老對於摘要酒的評價： 　　

微黃、清徹透明、醬香舒適、酒體醇厚幽雅、綿長尾淨、空杯留香持久、醬香風格典型。 　　
 

不僅如此，方老和傅老還針對摘要酒坐落消費市場的劃分分析和後續勾調工作提出了寶貴意見。方老和傅老便是：希望金沙酒繼續堅持傳統釀造工藝、加大技術創新、注重人才培養、發揚工匠精神，樹立行業標杆，一如既往的為消費者提供高品質的醬酒。
　　
匠心凝聚品質，傳承沉澱經典。金沙酒業集團會繼續堅持做好每一瓶酒，在社會各界的支持和配合下，砥礪前行，將摘要酒推向更加廣闊的市場，將金沙酒業做的更大更強!